Crêpe Chocolat à la Malienne : Un Pêché Mignon Doré

Notre crêpe chocolat n’est pas une simple gourmandise – c’est une invitation au voyage entre l’Afrique et l’Europe, où le cacao rencontre les trésors locaux pour une expérience unique.

La Magie de Notre Préparation
Imaginez une pâte légère, dorée à perfection sur notre plaque en fonte ancestrale, révélant un cœur généreux de chocolat malien fondant. Ce mariage parfait doit son équilibre à :

• Une pâte maison préparée avec de la farine locale enrichie

• Un chocolat noir 70% de cacao enrichi de noix de cajou concassées

• Une touche finale de sucre glace et de zeste d’orange pour la fraîcheur

L’Art de la Dégustation
Servie encore tiède dans son cornet de papier kraft, cette crêpe se savoure idéalement :

1. En fin de repas comme dessert gourmand

2. Au goûter accompagnée d’un thé à la menthe bien serré

3. En version « plaisir du matin » avec un café touba fumant

Le Petit Plus Qui Change Tout
Nous proposons en option :

• Une boule de glace au lait de chamelle pour un contraste surprenant

• Une version « choco-craquant » avec des éclats de gâteau de mil

• Un filet de miel de baobab pour les amateurs de douceurs

À Savoir
Notre chocolat provient d’une coopérative ivoirienne équitable, torréfié à Bamako pour préserver tous ses arômes. Chaque bouchée soutient ainsi les producteurs locaux.

Disponible en version :

• Classique (chocolat pur)

• Royal (chocolat + banane caramélisée)

• Extrême (double couche de chocolat + piment doux)

Pourquoi Nos Clients Reviennent ?
« Cette crêpe au chocolat, c’est mon moment de bonheur quotidien. Le croustillant de la pâte, le fondant du chocolat… C’est comme un câlin gourmand ! » – Mariam, fidèle cliente

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*Fabriqué à la commande – Chocolat 100% équitable – Cuisson traditionnelle*