Bissap : L’Élixir Rouge d’Afrique

Le bissap, cette boisson vibrante à la robe rubis, est bien plus qu’une simple infusion – c’est un héritage culturel qui traverse tout le continent africain. Préparée à partir des calices séchés de la fleur d’hibiscus sabdariffa, cette boisson ancestrale se décline en plusieurs versions à travers l’Afrique de l’Ouest : ‘dak’ au Sénégal, ‘zobo’ au Nigeria, ou encore ‘sobolo’ au Ghana.

Une Préparation Artisanale
Nos fleurs d’hibiscus sont sélectionnées avec soin et infusées longuement dans une eau pure, puis agrémentées de notes fruitées (menthe fraîche, gingembre, vanille ou fruits secs selon les recettes). La version classique, légèrement acidulée, peut être adoucie avec du sucre ou du miel pour équilibrer ses tanins naturels.

Vertus Exceptionnelles
*Le bissap est reconnu pour ses nombreux bienfaits :

• Riche en antioxydants et vitamine C

• Propriétés digestives et diurétiques

• Aide à réguler la tension artérielle*

À Savoir : Au Sahel, le bissap est souvent servi aux invités en signe de bienvenue. Sa version concentrée (‘sirop de bissap’) sert de base à des cocktails rafraîchissants.

Découvrez notre bissap 100% naturel, sans colorants ni conservateurs, une explosion de fraîcheur qui vous transporte sous le soleil africain ! »

Variantes à Proposer

• Bissap Nature (version traditionnelle)

• Bissap Gingembre-Citron (pour une touche piquante)

• Bissap Vanille-Orange (version douce)